Ο Γιώργος Κατσαβός είναι ιδρυτικό μέλος της Αθηναϊκής Λέσχης Επιστημονικής Φαντασίας.

Γεννήθηκε στην Αθήνα το 1949. Σπούδασε αρχιτεκτονική στη Θεσσαλονίκη. Παιδί στρατιωτικού, πέρασε την παιδική του ηλικία σε πολλές ελληνικές πόλεις. Ήρθε πρώτη φορά σε επαφή με την επιστημονική φαντασία με το Κλασσικό Εικονογραφημένο Η Μηχανή που τρέχει μέσα στο χρόνο του Χ. Τ. Γουέλς. Όπως γράφει, «(...) η συνάντηση μαζί της ήταν καταλυτική για μένα (ακόμα δεν μπορώ να ξεκολλήσω από αυτή την ιστορία). Βρέθηκα μπροστά σ' ένα από τα πιο γοητευτικά θέματα της επιστημονικής φαντασίας: το ταξίδι στο χρόνο. Ο χρονοταξιδιώτης έγινε ήρωάς μου. Αργότερα έμαθα ότι ο συγγραφέας τον ονόμασε Τζωρτζ. Έπαθα πλάκα: Συνονόματος».1

Υπήρξε μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου (με τους Μάκη Πανώριο, Νίνο Φενέκ Μικελίδη, Χρήστο Λάζο και Δημήτρη Κολιοδήμο και άλλους) της Κινηματογραφικής λέσχης φαντασίας και επιστημονικής φαντασίας (1978-79).

Είναι υπεύθυνος του κινηματογραφικού τμήματος της ΑΛΕΦ και επιμελείται τις προβολές της. Υπήρξε εκλεγμένος γραμματέας και ταμίας του ΔΣ.

Έχει κάνει παρουσιάσεις - ομιλίες με θέματα «Σχεδιασμός του μέλλοντος στα εξώφυλλα των αμερικάνικων pulps», «Το ατελές μέλλον του Albert Robida», «Ο ερωτισμός στο φανταστικό κινηματογράφο» και άλλα, στην Λέσχη Φανταστικού Ιωαννίνων, στην ΑΛΕΦ, στο Φεστιβάλ επιστημονικής φαντασίας Ερμούπολης και αλλού.

Άρθρα του έχουν δημοσιευθεί στα περιοδικά Big Bang και Φανταστικά Χρονικά. Στο τελευταίο (10ο) τεύχος του Big Bang δημοσιεύθηκε το εκτενές κριτικό του σημείωμα με τίτλο «10 ταινίες SF, οι σημαντικότερες ή οι καλύτερες;», το οποίο συμπλήρωσε με όλες τις αξιόλογες κατά την κρίση του ταινίες του 20ου αιώνα. Η ομιλία του με θέμα «Ελληνικός κινηματογράφος του φανταστικού» στην ημερίδα για την ελληνική εφ (Ιωάννινα, 1998) συμπεριλαμβάνεται στην έκδοση των πρακτικών της.

Είναι παντρεμένος με το μέλος της ΑΛΕΦ Αντωνία Κατσαβού και έχουν μια κόρη.